Znaczenie odpowiedniej diety w chorobach tarczycy. O czym należy pamiętać?

Coraz więcej osób dopadają choroby tarczycy, ale wiele z nich zapomina, że bardzo ważna w ich przypadku jest właściwa i odpowiednio zrównoważona dieta, oczywiście tak naprawdę dotyczy to wszystkich osób, ale ich szczególnie. O czym więc chorzy powinny pamiętać?

Trochę w teorii o chorobach tarczycy

Przyczyn chorób tarczycy jest wiele, w zależności od jednostki chorobowej. W przypadku niedoczynności przyczyną może być patologia narządu, ale niedoczynność może być też wtórna i spowodowana chorobą przysadki mózgowej i brakiem produkcji TSH. Z kolei nadczynność może być spowodowana spożywaniem zbyt dużej ilości jodu bądź też przyjmowaniem dużej ilości hormonów, a niekiedy jej przyczyną jest nienowotworowy guz przysadki mózgowej. Niezależnie jednak od choroby, bardzo duże znaczenie ma nie tylko wdrożenie odpowiedniego leczenia, ale i diety. Pamiętajcie jednak, że w naszym artykule przedstawimy Wam ogólne zalecenia, jednak koniecznie wybierzcie się do dietetyka, który dostosuje dietę do Waszej jednostki chorobowej.

Zdrowy styl życia ma olbrzymie znaczenie

Zapewne nie zaskoczymy Was stwierdzeniem, że zdrowy styl życia ma kluczowe znaczenie w przypadku chorób tarczycy. Każdy powinien pamiętać o wprowadzeniu odpowiedniego stylu życia, który będzie oparty na zdrowym odżywianiu się, ale i stawianiu na ruch. Jeżeli zmagacie się z nadwagą bądź co gorsza otyłością, to musicie wdrożyć właściwą dietę redukcyjną, bo nadprogramowe kilogramy są szczególnie niebezpieczne dla chorych. Jednocześnie nie można wybierać głodówki, która ma destrukcyjny wpływ na pracę całego organizmu, a przy tym prowadzi do niedoborów, tutaj oczywiście pomoże Wam dietetyk, który ułoży właściwy i dedykowany dla Was jadłospis. Następnie pamiętajcie też, że każdy chory powinien spożywać kilka posiłków dziennie, w regularnych odstępach czasu co 3-4 godziny. Ostatni posiłek przez snem nie może być spożywany później niż dwie godziny przed położeniem się do łóżka. Bardzo ważne jest też nawadnianie organizmu, a więc trzeba spożywać wodę niegazowaną, około 2 litry dziennie oraz bardzo słabe herbaty. Czas najwyższy przejść do ruchu i tutaj rodzaj zależy od Waszych możliwości i kondycji. Można wybrać spacery, nordic walking czy jazdę na rowerze. Bardzo dobrze na pracę całego organizmu wpływa pływanie czy też wodny aerobic.

Co jeść, a czego unikać?

Dobór właściwej diety jest niezbędny pod daną jednostkę chorobową. Jednak są ogólne zalecenia, których chorzy powinni przestrzegać, choć nie zastąpią one wizyty u lekarza czy dietetyka. Na pewno spożywanie alkoholu nawet w małych ilościach jest zabronione, a więc warto zrezygnować nawet z lampki wina do kolacji. Natomiast należy spożywać wodę oraz soki świeżo wyciskane. Oczywiście jedzenie typu fast food jest kategorycznie zabronione, czyli czas całkowicie je wyeliminować. Z kolei w diecie powinny znaleźć się produkty pełnoziarniste oraz chude mięsa z indyka, kurczaka czy też królika. Warto, a nawet trzeba wyeliminować cukier, bądź przynajmniej zmniejszyć spożywaną ilość, ale zastąpienie go produktami typu słodziki jest zabronione.

Przygotowuj posiłki z rozwagą

Nie tylko to, co jemy, ale i jak przygotowujemy posiłki jest ważne dla naszego zdrowia. Chorzy na choroby tarczycy powinni unikać smażenia w głębokim tłuszczu, tym bardziej jeżeli jest to tłuszcz utwardzany. Zdecydowanie zdrowsza jest oliwa z oliwek czy olej, ale stosowany z rozwagą i w małych ilościach. Mięso lepiej przygotowywać na parze, można też piec w folii aluminiowej czy rękawie, a także na grillu. Bardzo przydatny jest parowar, dzięki któremu szybko i łatwo można przygotować pyszne i zbilansowane dania, bez konieczności ich ciągłego pilnowania, podlewania czy nadzorowania. Nie zapomnijcie też, że Wasza dieta musi być różnorodna. Jeżeli zmagacie się z zaparciami, to przyda się też zwiększenie ilości spożywanego błonnika. Sporo błonnika ma siemię lniane, które trzeba zalać gorącą wodą, a następnie spożyć wytworzony „kisiel”. Jego smak jest raczej dyskusyjny, ale efekty bardzo dobre.

Warto, a nawet trzeba o siebie dbać. Chorzy na choroby tarczycy muszą nie tylko zażywać lekarstwa, ale pamiętać, że w ich przypadku także dieta ma duże znaczenie, podobnie zresztą jak aktywny styl życia.