Słodka tradycja: Przepis na domową karpatkę

Karpatka to tradycyjne polskie ciasto, które swoją nazwę zawdzięcza górskiemu pasmu Karpaty. Jest to ciasto warstwowe, składające się z delikatnego ciasta parzonego i pysznej masy budyniowej. Historia karpatki sięga XIX wieku, kiedy to ciasto zyskało popularność w Polsce. Początkowo było…